和菜弁当
7月3日（月）
のお弁当メニュー
ぐるぐるニンニクの芽焼き
切干大根の煮物
卵焼き
かぼちゃの含め煮
梅干、蒲鉾
玄米入りご飯
玄米ご飯が美味しくって、最近のお気に入り。
全部を玄米にしちゃうと、パパが嫌がるかもしれんけん、
白米２合に対して、発芽玄米を１合の割合で入れよると。
すこーしずつ割合を変えたりして、
もうちょっと茶色いご飯にしたいっちゃんねっヾ(≧∀≦☆)
白米ももちろんおいしいけどっ、
こげな雑穀米は身体にもいいし、美味しいし、
何かと女性の味方やね～♪
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
ぐるぐるニンニクの芽焼き
ニンニクの芽を予め下ゆでしといてから、
豚肉の薄切りでキッチリまいて、塩胡椒少々。
熱したフライパンで全面に焼き色をつけて、
焼肉のタレ少々を回し入れたら、しばし蒸し焼き♪
かぼちゃの含め煮
ちょっぴり色が濃いけん、味が濃そうに見えるやろ！？
実は、これ、甘みを黒糖で出しとるから
ちょっぴり色黒な仕上がりになっとると。
ばってん、やさしい甘みやけん、仕上がりはばっちり。
よ～味がしみて、おいしいよぉ(*´∪｀*)
切干大根の煮物
切干大根、人参、干し椎茸がはいっとるよ。
切干大根って、めちゃんこおかずになると思わん！？
こぶたもママも大好きなおかずなんよね～♪
ちなみにこれは、ママが前日に作っておいてくれたもの。
おいしいよぉんo(´▽｀*)/
おかず全貌
この日のおかず、全体的に茶色っぽいものが多かったけん、
急遽、かまぼこをレンジでチンして、追加っ！！
苦肉の策やね～
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'