たわらおにぎり弁当
8月11日（金）
のお弁当メニュー
焼き明太子入り俵おにぎり（鮭ほぐしのせ）
ピーマンのオイスター炒め
ちくわのマヨ明太炒め
魚肉ソーセージ
卵焼き
切干大根の煮物
キウイ、梨
たてつづけのお弁当ネタでごめんちゃい(￣ε￣；)
新作レシピもあるんやけど、
連休前のお弁当写真が残っててさ・・・・。
この記事の後からは、お弁当ネタは一旦お休みして、
（お盆期間中はさすがにお弁当作らんけんね～）
お料理レシピをご紹介する予定やけん(*´∪｀*)
連休前は、なかなか時間がとれんくて
買ってはおったものの、なかなか読めんかったコレ。
おとといくらいから、真剣に読み始めたんやけど、
あまりのおもしろさに、物語に惹きこまれててしまう！！
早く読み終えて、映画も見にいきたいっちゃん♪
うーん、楽しみっっ(*´∪｀*)
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
ピーマンのオイスター炒め
前日のお弁当にもピーマンを入れたんやけど、
前の日のピーマンは、バター塩胡椒炒め。
この日のピーマンは、オイスターで炒めたとっ。
シャキシャキ歯ごたえで、おいしいよん♪
切干大根の煮物
干し椎茸、人参、
角天が入った切干大根の煮物。
煮汁がしっとり煮含まれとって、とっても美味。
お弁当のおかずには、こげな煮物系が落ち着くっちゃんね！
ちくわのマヨ明太炒め
ちくわの1辺に切り込みを入れて、内側を伸ばし、
味がしみこみやすいように、格子柄に隠し包丁を入れる。
明太子、マヨネーズ、醤油を合えたものに
食べやすい大きさにカットしたちくわをあえて、
少量の油でサッと炒めました！
焼き明太子入り俵おにぎり（鮭ほぐしのせ）
トースターで軽く焼いた明太子を、玄米入りのごはんで包み込んで、
天然塩でやさしく俵型に握りましたっ♪
仕上げに鮭ほぐしをトッピング(*´∪｀*)
この日のデザートは、梨に、キウイ。
冷蔵庫にも冷凍庫にもお肉類がなかったんやけど、
どげんかこげんか、あるもんで乗り切ったぞo(´▽｀*)/