おからハンバーグ弁当
8月21日（月）
のお弁当メニュー
焼き鮭ほぐしおにぎり、焼き鯖ほぐしおにぎり
ボイルウィンナー
卵焼き
ゆでアスパラ
赤ピーマン塩バター炒め
枝豆とかぼちゃのサラダ
おからハンバーグ
キウイ、梨
日曜日、産直市場を巡ったおかげで、
お野菜が充実しとる、我が家の冷蔵庫！
お野菜が充実しとるときのお弁当は、
作ってても楽しいっちゃんね～♪
彩りで困ることが無いもんねっ(*´∪｀*)
出来上がりつつあるお弁当に、【赤が足りん！】
って思ったとき、赤ピーマンですかさずカバー♪
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
おからハンバーグ
つい先日、焦がしてブルーになってたご本人、登場♪
お弁当用にタネを余らせておいたけん、
この分は焦がさずにお弁当に入れられたと(*´∪｀*)
おからをたっぷり使ったハンバーグ。
とってもヘルシーなハンバーグを作ったんやけど、
ちょっと目を離して、別のことやってるうちに、
オヨヨヨヨ・・・ 煙が出てた・・・｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
あんまりにもショックで、盛り付けにも力が入らず…、
レシピ公開すんの、やめちゃった(笑)
枝豆とかぼちゃのサラダ
見た目がきれいで、お弁当にも便利な一品！
レシピはコチラをチェックしてみてね～♪
赤ピーマン塩バター炒め
種を取って、縦に6等分した赤ピーマンを、
フライパンにバターを熱して炒め、
軽く塩胡椒、粗挽き黒胡椒少々をふりかけただけ～♪
歯ごたえをしっかり残すのが美味しさのポイント！
焼き鮭ほぐしおにぎり、
焼き鯖ほぐしおにぎり
残っとった、焼き鮭と焼き鯖の両名。
皮と骨を取り除いて、ほぐし、
ご飯に混ぜ込んで、天然塩でやさしく握りました♪
カラフルで、バラエティに富んだ内容のお弁当！
この日のお昼も大満足っ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ