生姜風味炊き込みご飯
とってもおひさしぶりぶりのレシピ記事っ(*´∪｀*)
1週間、ず～っと旅行記をしたため続けよったけん、
さぞかしお料理画像が溜まっとると…、お思いでしょ！？
ところがどっこいっっ！
1週間もレシピ記事をアップしとらんのに、
ご紹介できるお料理写真を一枚も撮っとりましぇん(；´∀｀)
ぬゎぜなら？
この1週間の間に作ったお料理写真は、
出版間近に迫る、レシピ本のためのお料理やけん(笑)
過去にご紹介したお料理とか、ブログ未公開分の新作レシピとか
そげなのばっかり作ってて、ブログでご紹介できるもんがない！！
さぁ～、どうしましょ！？
かれこれさかのぼること、1ヶ月前！
あった、あった！！ご紹介し忘れとったレシピがあったぁ♡
写真で解説っ
詳しいレシピは続きでどうぞ。
生姜風味炊き込みご飯
材料
・米…3合
・生姜…30g
・人参…50g
・しめじ…1パック
・だし汁…600cc（昆布とかつお節の一番だし）
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…小さじ1
・塩…小さじ2/3
作り方
油抜きして細かく刻んだ油揚げを入れると、
風味とボリュームがさらに増しておいしくなるよっ♪
生姜の香りが立ち込める、とっても美味しい炊き込みご飯！
炊飯器でずっと保温しとくと、徐々に塩気がきつくなるけん、
残っちゃった場合は、炊飯器に入れっぱなしにしないで、
おにぎりなんかにしておくと、翌日もおいしくいただけるよ♪
冷めてもとってもおいしいけん、
お弁当なんかにもピッタリ！！