こぶたくっく！

全国発売よりもひと足お先に、
こぶたの元へ、れしぴ本が送られてきたっちゃんっ！！

こぶたくっく！の看板コック！
こぶたくっくん（勝手に今、命名）のモデルになった
こぶたの一番のお気に入りのビニール製こぶたに囲まれて、
記念撮影してみちゃいましたっ(；´∀｀)

今日届くことは前々から、わかっとったこと。
お仕事中も、ソワソワソワソワ・・・。

昨日のうちに出版社さんを旅立って、
翌日届くようにと、超特急便で手配してくださったんよっ♡

【本が届いたくらいで大げさに騒いでからぁー】って、
【今まで飽きるほど、その話をしよったろうもん！】って、
呆れられちゃう方もいらっしゃると思ったけん、
自粛しとこうとも思ってたんやけど、

ごめんなさい。ごめんなさい。
呆れられちゃってると思うけど、怒られちゃうかもしれんけど、
やっぱり、今の素直な気持ちをお話させてください(;つД｀)

お時間があれば、続きをどうぞっ

こぶたが夢にまで見たれしぴ本。
こぶたのこだわりがいっぱい×いっぱい詰まったれしぴ本。

本を作るのって、こげんも大変なことやったんやね！って
締め切りに追われながら半べそかいてた数ヶ月。

出版社さんに【注文くださった方にサインを200枚書いて】って言われ、
【私のサインなんて申し訳ないから、メッセージを書きます！】
って言ってはみたものの、200枚のメッセージカードは
自分で言っておきながらも、想像以上に大変やった(笑)

高校受験以来の約15年ぶりのペンだこを作りつつ、
心を込めてメッセージを書かせていただきましたっ。

はっきり言って、字はへたっぴですヾ(´Д｀、)
アーティストハウスさんで直接ご注文くださった方には
こぶたのへたっぴな字がばれちゃうのねーヾ(;´▽｀A``
笑われちゃうな...って、相当の覚悟をしておりますー。

でもでも、全ての経験がこぶたを成長させてくれて、
そのたくさんの有難い経験とたっくさんのご声援が、
不安でしょうがなかった弱気なこぶたを、勇気づけてくれたと。

いろんな方々に支えられて生かされてるんやなぁ～って
身にしみて思った、貴重な数ヶ月間やった。

楽しみながら...、こげな本になったらいいなぁって夢を描きながら...、
心を込めて作ったれしぴ本が完成して、
こぶたの元へとやってきてくれたっちゃん！

完成するまでは家族であっても内容を秘密にしとこう！って
固い決意を持って作業をしよったけん、
両親でさえも、どげな本になるのか知らんかったんよー。

じいちゃんに1冊、ばあちゃんにも1冊手渡してきたとっ！

ママはキッチンでコッソリ読みながら、
グスグス泣いちょりました・・・。

パパは、さっき帰ってきたけん、
今読んでくれよる最中です・・・。

兄ちゃんには後日手渡しする予定。

お料理が苦手な方にも、少しでも楽しんでお料理していただきたい！
小、中高生の若い子たちにもお料理を楽しんでもらいたい！

そげな思いをいっぱいいっぱい込めて、
随所に遊びゴコロを取り入れた
楽しいれしぴ本に仕上がっとるよ♪

書店でご予約くださった方、アマゾン、楽天、７＆Ｙさんで
ご予約くださった方には、発売日をお楽しみにっ♪

アーティストハウスさんのＥＣサイトでご予約くださった方には、
発売日よりは多少早く、お届けできる予定ですっ！

うんっ！大丈夫・・・。ほっぺたつねったら痛いもん♪
これは現実！！
やっと、こぶたの念願やったれしぴ本が完成しました！

応援してくださった方々に、深謝！！
みなさまに早くお届けしたくって、うずうずしとるよ！

発売まであと1週間・・楽しみに待っててね♡

投稿者: こぶた 日時: 23:35 | パーマリンク | コメント (25)

11月11日（土） の持ち寄りお料理メニュー
秋色炊き込みご飯
ミラクルハンバーグ（ソースは別添えで）
甘辛揚げごぼう
サバイタリアーノ
生ハムのカラフルサラダ

この日、こぶたは午後イチからお料理にとりかかって、
作った5品の料理を引っさげて、
お勤めしとる某大学のこぶたの前任者やったtokoさん邸に
同僚のnonさんと、お邪魔してきたと～(*´∀｀*)

【 第1回tokoさん邸持ち寄りパーティはコチラ 】

1ヵ月半前にやったお食事会がとっても楽しかったけん、
またまたやっちゃおうよ！ってことに♪

tokoさんのだんな様は、出張続きで忙しくされてるみたいやけど、
ちょうどこの日は20時くらいには帰宅できるそう・・・。

だんな様の分も含めて一応４人分を作ってるんやけど、
以前のパーティ同様、nonさんはワインを、
tokoさんはチーズとデザートを用意してくれるけん、
たっくさん作りすぎて、食べれなくなっても困っちゃう・・・o(´□｀o)

やけん、心もち少なめに用意して行ったっちゃん(o´∀｀)ﾉ

この日作ったお料理写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

この日のお料理のコンセプトは・・・
【旬の素材を取り入れたお料理と、ワインに合うお料理】

nonさんのリクエストレシピなんかも加えつつ、
ワインに合いそうなそれらしきお料理と
旬の素材を取り入れた、和洋折衷まぜこぜメニュー。

秋色炊き込みご飯

立派な銀杏（ぎんなん）が炊き込みご飯１回分残ってたけん、
秋色炊き込みご飯を作って、
食べやすい、おにぎりにしてから盛り付けてみたとっ。

人参の銀杏（いちょう）をあしらって、
さらに秋らしく演出。

白米100%なんやけど、もっちり炊きあがっとるので、
まるでおこわのような仕上がり～♪

椎茸の戻し汁で炊き込んどるので、風味もバッチリ！
こぶた自慢のレシピ、大好評でしたっ(*≧∀≦）

【 秋色炊き込みご飯（レシピはコチラ）  】

ミラクルハンバーグ

ハンバーグ、あったかい状態で食べてもらいたかったけん、
tokoさん邸でいただく直前に
ソースを回しかけてからレンジでチン♪して食べたっちゃん。
（もっちろん、トマトとサラダわさび菜を除いてね！）

最初にソースをかけておくと、移動中に汁漏れしちゃうので、
ソースは別容器に入れて持っていったっちゃん。

このミラクルハンバーグのオニオンソースは、
赤ワインを入れて煮込んだりしとるけん、
ワインと合わないわけがなーい！

ほんとは焼きたてのアツアツを食べてもらいたかったんやけど、
あたためなおしたハンバーグでも大好評！

お肉に入れたハーブの効果で、
お肉の臭みが全くないね～って喜んでもらえちゃいましたっ。

【 ミラクルハンバーグ （レシピはコチラ） 】

甘辛揚げごぼう

nonさんのリクエストで作った、甘辛揚げごぼう♪

nonさん、ごぼうがお好きらしいですっ♡
もちろん、こぶたも大好きなんよね～、ご・ぼ・う♡

ワインに合うかどうか、お下戸のこぶたにはわからんけど、
ビールとか日本酒とか、焼酎とか！？
そういうアルコールのおつまみにピッタリだと思うっちゃん♪

【 甘辛揚げごぼう（レシピはコチラ） 】

サバイタリアーノ

お肉料理だけじゃなくって、お魚のお料理ももって行きたくて
鯖を使った一品を作ってみたと～(*´∪｀*)

この鯖は、 同僚のＹさんからいただいた関さばじゃなくって、
ご近所のＴさんとこのおじちゃんが釣ってきてくれた、
また別の鯖ちゃんなのでっす♪

こちらのお料理は、 また後日レシピをアップする予定～♪

生ハムのカラフルサラダ

とっても色とりどりのサラダっ♪

このサラダ、と～っても簡単なんやけど、
tokoさんにも、nonさんにも大好評っっ(ノ*'▽'*)ノ

ドレッシングはいただく直前にかける方が美味しいけん、
写真後ろにチロッと見えとる赤い瓶に
手作りのドレッシングを別添えで持って行ったっちゃん(o´∀｀)b

こちらも、レシピは後日ご紹介する予定ですっ！
 

ノヴェッロ（赤ワイン）

nonさんが用意してくれた、赤ワイン。
とっても飲みやすい（らしい）！

この他にも白ワインを買ってきてたらしいけど、
結局ソレは開けずに、赤ワインに入る前に
tokoさんの旦那さんが出張先で買ってきてくれたという
めっちゃんこ美味しい（らしい）梅酒を飲みよんしゃった♪

こぶたはアルコールを受け付けんので、
気分だけでも味わえるようにと・・・
tokoさんが背の高ーいワイングラス（？）に
黒豆麦茶を注いでくれたと～｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ

ピッチャーを横においててくれたけん、
黒豆麦茶、のみほうだ～いo(´▽｀*)/

チーズの盛り合わせ

tokoさん邸でお食事会する時は、ワインが必須。
tokoさんnonさん、アルコールの中で一番ワインが好きなんだって♡

ワインにはチーズでしょ！？ってことで、
tokoさんがたっぷり用意してくれたチーズがこちらっ♪

こぶたは塊のチーズがあんまり得意じゃないっちゃんねー。
ばってん、やらわか～いチーズは好きっ(人´∀｀)

こぶたがいっちばん美味しいなぁ～って思ったのは、
右手前の【HELLO TONI】っていう滑らかなチーズ。

あとは、半月形のブラックペッパーがたっぷり入ったチーズ。
ブラックペッパー激ラブなこぶたは、
胡椒に騙されて、チーズが硬くても食べられるっ(笑)

モンブランのロールケーキ

tokoさんがもうひとつ用意してくれたのが、
こちらのケーキ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ

食後にコーヒーと一緒にいただきましたっ♡

お料理・・・ちょっと少ないかな！？ って少々心配やったけど、
チーズとケーキの分を計算して、少なめにしとってよかったぁぁ！

丁度イイ量やったし、みんなが
【おいしい！】って食べてくれるけん、うれしかったぁ♪

やっぱりこぶたは、 食べてくれる人のことを思いながら
お料理するのがいっちばん楽しいっo(´∪`o)

食べてもらえるまで、【お口に合うかいなぁぁ】 って
毎回かなりドキドキなんやけど、
【美味しい！】って声を聞けたら、最高に幸せっ♪

tokoさんとも久しぶりにお会いして、近況をいろいろ聞けたし、
ほんとに楽しかったぁぁぁ～！

また、持ち寄りパーティやりたいなぁ～。

投稿者: こぶた 日時: 08:00 | パーマリンク | コメント (7)