ころころチキンボール弁当
11月7日(火)
のお弁当メニュー
チキンボール
卵焼き
魚肉ソーセージ
蓮根の金平
サラダわさび菜
ご飯(紀州のデカ梅干)
柿
![]()
ひさしぶりに朝から揚げ物をしたお弁当。
かなーり前にお鍋をしたときに余ってた鶏だんごを
お団子状にして冷凍しとったと。
前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移して、解凍。
朝、起きてから片栗粉をまぶして、揚げたっちゃん。
それ以外のおかずがあまりにも手抜きすぎたけん、
チキンボールでごまかしちゃいましょー。
お弁当の写真のっけてますっ![]()
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
パパ・ ママのお弁当

パパママのお弁当には、筍の煮物がプラス。
ご飯の上にのっかってるのは、紀州の梅干♪
この梅干ちゃん、ありえんくらいの存在感!
めっちゃ大きくって、食べ応えありありっ(*´∀`*)
チキンボールよりもでっかいでーす(≧m≦)
![]()
チキンボール

色よく揚げたチキンボールを
黒酢、黒砂糖、醤油、ケチャップを混ぜ合わせた甘酢あんに
しっかり絡めてでっきあがり~(o´∀`)ノ
ママは鶏肉が食べられんのやけど、
変わりになるものがなかったけん、
ごめんなちゃいやけど、入れちゃいました(;´Д`)
でも、ちゃーんとお断り入れておいたのよーヽ(。ゝω・)ノ
チキンを入れとるけん、それは誰かにあげちゃってねーって。
![]()
ほんとは、今まで通り・・・・、
毎朝8時に更新をしたいんやけど、
最近、記事アップが追いついてませーん(;つД`)
今日は、ちょっぴりご用があって、
さっき帰ってきたけん、更新時間がこげーん遅くなっちゃった。
明日あたり・・・れしぴ本以外で
こぶたが今年の夏から水面下でごにょごにょやってた
ちょっぴり楽しい!?お知らせが出来そうですっ。
明日、ちゃーんとお知らせできるかちょっぴり自信がないけど、
期待せずに待っててね~ん(* ̄m ̄)
コメント
●くらさん
あははー。
お返事する前に、もうネタばらししちゃいましたっ!
27日・・・・楽しみにしていてくださいねっ♪
●ちびどんぐりさん
こんにちは~!
うわお!セブンイレブンさんでご予約くださったんですねー!
とっても大感激ですっ☆
そして・・・22日にご結婚なさるんですか!?
ご入籍なさるとかでしょうか・・・!?
うわぁぁぁぁ!
おめでとうございます~ヽ(*´∀`)ノ*.o゜+:,*
なんだか私までうれしくなっちゃいましたっ。
だんな様にこぶたれしぴで
お料理をふるまっていただけたりなんかしたら
最高にHappyですっ!
これからも、すえながーくお幸せにっ☆
●とろろさん
うふ(*´∀`*)
カレンダーのこと、もう発表しちゃいましたー。
27日のキャンペーン開始まで、
どうぞ楽しみにしておいてくださいね~!
この梅干最高です!
まるでジャムみたいっ.:*゜・;*:(●´∀`)
●やよさん
いえいえ・・・㌧でもないです!!
疲れてるとき、頑張れないなぁ~って思ったときは
適度に力を抜いて、手抜きしてますよー(ノ∀≦。)ノ
それに私は主婦ではないので、
どうしてもしんどいときには
最強の主婦(こぶたママ)が居てくれるから、
そういう時は思いっきり頼ってます...(*≧∀≦)
新しいお知らせとは・・・
カレンダープレゼントのことでしたぁぁぁ´3`)
●Norikoさん
チキンボール、鶏肉じゃなくても美味しいんですけど、
たまたまお鍋の時に作った鶏だんごが残ってたので…。
過去記事にレシピもありますので、
ご興味があったら、過去記事探してみてくださいねー。
セブンイレブンでご予約くださったんですかー(o´∀`)ノ
うわぁぁぁ、ありがとうございますっ♪
お友達へのプレゼントへ…って考えていただけるだけでも
とっても光栄で、幸せですっ!!
24日の発売、楽しみに待っててくださいねー(*´∀`*)
●ももわんこさん
新しいお知らせ・・・楽しんでいただけたかなぁ~って
ちょっぴりドキドキですっ。
私もなぜかネットの本屋さんを覗いちゃいます(笑)
だって、まだ発売もされてないのに、
お買い物レビューを書いてくださってる方がいらっしゃるんですよ~!
もうめっちゃ感激しましたっっ!!
ももわんこさんも、ぜひぜひご覧になってみてくださいねー。
●モリリンさん
あんまり期待しないで…って言ったのにぃ(i|!゜Д゜i|!)ヒィィィ
(笑)
私の引き出しはとっても奥行きが狭いんです(´Д`A;)
好きなことしか頑張れないタイプなので、
そこらへんが飽き性だと豪語できちゃう所以なのです…。
●Qumiさん
こんにちは~~Qumiさんっ(o´∀`)ノ
うわお!
Qumiさんもご予約くださったんですねー。
とーってもうれしゅうございます~ヾ(*^▽^*)〃
私も送料がネックだなぁーと、自分でも思ったので、
楽天でぜーんぜんOKですよー。
十分うれしいで~(*≧∀≦)
この次の記事のカレンダーのことも
キャンペーンにご参加いただければうれしいですー。
●sachiさん
活動ってほどのこともないんですが・・・
夏前からじみぃ~に作業を進めてましたー。
お手てのカット、お気に召していただけて
うれしゅうございます~(*´∀`*)
●yu-koさん
以前にもブログでご紹介させていただいたんですが、
上京した理由は、
らでぃっしゅぼーやさんとの
顔合わせ兼お打ち合わせ兼お食事会だったんです。
その後、らでぃっしゅさんの会報誌のコラムが決まりました♪
今回のお知らせも、ご期待に添えるものだったら
いいんですが・・・・(*´∀`*)
投稿者: こぶた@お返事 | 2006年11月10日 21:07
もしかして上京したときの記事に関係ある?
前レシピ本の出版が決まったって記事の時に私コメントに「上京のときにもしかしてこぶたちゃん本でも出すんじゃないの?って思ったよ」って書いたら、こぶたちゃんが「それはレシピ本出版とは別口で…」って返事くれたことを思い出したから…
なんだろな~。楽しみにしてるね~。
投稿者: yu-ko | 2006年11月09日 21:25
水面下の活動ってなんだろなんだろ、気になる~~~(≧▽≦)
明日が待ち遠しいな♪
いつもお弁当に入ってる『こぶたちゃんのお手々カット』の魚肉ソーセージが大好きだよ~^^
投稿者: sachi | 2006年11月09日 19:16
こぶたさん、こんにちは~ヽ(*´▽`*)ノ
レシピ本、予約できるようになったの知ってあわてて予約しました
こぶたさんのメッセージ付きが欲しかったんだけど
送料がちょっとかかってしまうので
楽天で予約しちゃいましたよ
ごめんなさいねー^^;
でー、なんと、なんと、また楽しいお知らせがっ???
((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪なんだろー???
期待せずに待ってって言われてもムリ!ムリ!
O(≧▽≦)O キャーッ♪楽しみだなー
投稿者: Qumi | 2006年11月09日 15:44
こんにちは!! 毎日毎日すっごく楽しませてくれている こぶたさんことこですから、期待しちゃうな~♪なんて言ったらプレッシャーになっちゃうかな?? でも、楽しみ♪ ほんと、こぶたさんはお料理以外にも様々な「引き出し」を持っていらっしゃるでしょー 感心してしまう(^^)
投稿者: モリリン | 2006年11月09日 12:40
わ~こぶたさんの楽しいお知らせってなんだろ~♡ ワクワク♪
レシピ本だけでも、かなりのワクワクなのにぃ~! またまた新しいワクワクだ~(>▽<)
もうレシピ本、予約してるのに毎日、ネットの本屋さんを覗いてチェックしてしまいます(笑)
早く実物が見たいよ~っ!!!
投稿者: ももわんこ | 2006年11月09日 12:24
こんにちは!
チキンボールおいしそうですね!
たしか鶏挽肉があったから、
今日明日あたり作ってみようかな。甘辛いたれもたまりませんね。
私もこぶたさんのレシピ本、
先日セブンイレブンで予約しました(^^)v
↓の方のコメントを見て、
結婚する友達のプレゼントにも
いいなと思いました。
最近まわりが結婚ラッシュなので
お祝いにあげようかな。
ではでは新しいお知らせ
楽しみにしております♪
投稿者: Noriko | 2006年11月09日 10:25
おつかれさまです。
ほんとにいつもいつも感心です。
忙しいし、出版作業もありつつも私生活も楽しめてて。
どうやったらそんなに時間が使いこなせるのでしょうか。
教えてくださいっ!(笑)
新しいお知らせも楽しみにしてます~
投稿者: やよ | 2006年11月09日 10:15
レシピ本出版に続いてまたまた楽しいお知らせですか?!なんだろーう!
めちゃめちゃ気になります(>∇<)
梅干すっごく美味しそ~う(´∇`)よ、よだれが。。。
投稿者: とろろ | 2006年11月09日 09:31
こぶたさんこんばんは☆
れしぴ本もいよいよですね!!
セブンイレブンで予約しました。
連絡が待ち遠しい日々ですっ♪
24日・・実はその2日前「嫁どんぐり」になるんですよー。
最近結婚した友達の分も注文してるので、送ってあげるんだっ。
こぶたさんのれしぴ本を参考に、お料理頑張ります(*^_^*)
こんなに忙しいこぶたさん・・次はどんなビックリがあるんだろ?
投稿者: ちびどんぐり | 2006年11月09日 01:59
今年の夏から水面下で。。。
な、なんだろぅ?
すごい気になるー!
今日も一日お疲れさまです。
投稿者: くら | 2006年11月09日 00:22