【おさらいれしぴ】チーズとんかつ＆茶碗蒸し
12月5日（火）
の夕食メニュー
チーズとんかつ（キャベツ、ブロッコリー、ポテトサラダ、プチトマト）
茶碗蒸し
おきゅうと
お豆腐とあおさ海苔のお味噌汁
ご飯
ホームステイ２日目の夕食メニューをご紹介っ♪
この日、お勤め先の同僚でもある釣り名人のＹさんが
冷凍してたお魚を貰うために
お仕事帰りにＹさんちに寄らせてもらったと。
（お魚が全くなかったけん、ホント助かる～o(´▽｀*)/）
Ｙさんち経由で我が家に帰る途中、
ステイ中の女の子と一緒に、食料品を買いに
スーパーでお買い物してきたっちゃん。
お勤め先の某大学から直帰してくる日と比べると、
約１時間半も遅い帰宅になってしまった・・・・。
いつもは３人もしくは２人で食事をするこぶた家。
３人分の食事作りには慣れまくってるし、
こぶたには兄ちゃんがおるけん、４人分もＯＫなんやけど、
帰ってきてびっくり、この日は急遽５人分作ることに！
こぶたの叔父ちゃん、パパの弟が遊びに来るんだって。
ステイ中の女の子にも早く夕食を食べさせてあげたいし、
疲れとるけん、できるだけ早く寝せてあげたい…。
彼女が宿題やりよる間に、キッチンは修羅場。
こぶたはものすっごい形相で食事の準備をしたとー(笑)
夕食の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
茶碗蒸し
この日、絶対作りたいっ！って思ってたのが茶碗蒸し。
（茶碗蒸しのレシピはコチラ）
和食が大好きな彼女は、喜んでくれるって自信があったっちゃん♪
ぷるるんっ、ふるるんっの茶碗蒸しは、
と～っても美味しいよね～(*´∪｀*)
この日、他の留学生たちと観光しに行った場所で、
松ヶ枝餅（櫛田神社で売ってる、梅ヶ枝餅と同じモノ）を食べたらしく、
お餅をとっても気に入ってくれんしゃったけん、
茶碗蒸しにもお餅を入れてあげたかったんやけど、
帰ってストック棚を探してみたら・・・あぁ...無いやんヾ(´Д｀、)
お餅は諦めた茶碗蒸しの具は、
海老、椎茸、銀杏、カニカマ、三つ葉。
こぶたの予想は的中ッッヾ(≧∀≦☆)
茶碗蒸し、と～っても気に入ってくれましたっ。
チーズとんかつ
メインに作ったのが、チーズとんかつ。
とんかつ用のロース肉の中央に切れ込みを入れて、
間にチーズを挟んで揚げると～♪
お口に入れると、中からじゅわ～っとチーズがとろり。
（チーズとんかつのレシピは、れしぴ本P.32か、コチラ）
パン粉にもたっぷりのチーズを混ぜ込んで揚げる
チーズとんかつを【ダブルチーズとんかつ】って呼んでるんやけど、
この日のチーズとんかつはダブルチーズではありませぬ。
ステイ中の女の子だけじゃなくって、
パパママにも、叔父ちゃんにも大好評♪
おきゅうと
おきゅうとは、博多の郷土料理。
エゴノリという海草で作られとって、
食感は【ところてん】と【こんにゃく】の中間って感じ。
こぶたはところてんよりも、おきゅうとの方が大好きで、
おろし生姜とネギを添えて、ポン酢で食べると。
ステイ中の彼女も【美味しいっ♪】って食べてくれたけん、
めっちゃんこうれしかったぁぁぁ～。
あと、辛子明太子も添えておいたんやけど、
最初は、恐る恐る食べてたんやけど、
めちゃくちゃ気に入ってくれたみたいで、
ご飯にたっぷりのっけて、食べてくれたとー。
【いか明太】 【昆布明太】 【数の子明太】
３種類用意してたんやけど、昆布が一番好きなんだって(*´∪｀*)
うぅ～ん、なかなかの博多通やねっ！！
彼女は身長が178cmとすんごーい高いんよー。
やけん、すんごい量をたくさん食べるんかなぁ～って思ってたんやけど、
ゆ～っくり×ゆ～っくり味わって食べてくれるっちゃん(人´∀｀)
プロフィールシートに納豆がダメって書いてあったけん
納豆は出すつもりないんやけど、
今のところ、何でも美味しいって食べてくれてる。
アレもコレも食べさせてあげたいな♪