ロール白菜シチュー
夕食メニュー
ロール白菜シチュー
ポテトサラダ
麦ご飯
ひっさしぶりの更新～o(´▽｀*)/
じいちゃんの体調も芳しくなかったんやけど、
重ねてばあちゃんまで体調を崩してしまって、
なんだか心配で心配でたまんない1週間やった(;つД｀)
ばあちゃんの代理で精密検査の立会いやらで、
こぶたも2日ほどお仕事をお休みさせてもらったんやけど、
結局原因はわからずじまい・・・。
ばってん、すこーしずつ回復に向かっているのか、
今日のお見舞いでは、少しずつご飯が食べれるごとなったと
笑顔で報告してくれたけん、とりあえず一安心。
完全にストップしとったリハビリも、
少しずつ少しずつ再開の方向へ。
ばあちゃんの体調も元に戻りつつあるし、
ひとまず、ほんとに一安心♪
そんなこんなで、ひっさしぶりに更新させていただきます♪
写真で解説っ
詳しいレシピは続きでどうぞ。
ロール白菜シチュー
材料 4人分
・白菜…12枚
・合挽き肉…230g
・卵…1個
・牛乳…大さじ1～2
・パン粉…大さじ2～3
・塩胡椒…少々（多少たっぷりめに）
・バジル…少々
・オレガノ…少々
・サラダ油…大さじ1
・玉葱…1/2個
・ベーコン…4枚
・水…700cc
・シチューの素（市販品）…固形120g
・豆乳…200cc
・ブロッコリー…適宜
作り方
みじん切りした白菜の芯は、しっかり水気を切らんと
みずっぽい肉団子になっちゃうので、要注意！
絞ったあとの白菜の水気によって、
牛乳やパン粉の量を加減してくださいねっ！
ロール白菜に包むお肉には、
若干濃い目に味付けしておくのがポイント♪
ほんとは干瓢（かんぴょう）で白菜を留めたかったんやけど、
なかったけん、爪楊枝で留めました(；´∀｀)
ばあちゃんにもらった、でっかーい白菜。
たっぷり消費したかったけん、ロール白菜を作ったと♪
あまーくなった白菜が、シチューに合う！合う！
メイン（ロール白菜）とスープ（シチュー）が一緒に食べれて
お腹いっぱいになる一品(人´∀｀)
家族にも大好評で、あっという間に完食でした(o´∀｀)b
コメント
●sachiさん
こんばんは～♪sachiさんっ。
ごめんなさい、かなり更新が途絶えちゃってました(;´Д`)
おじいちゃんが入院してる間は、
またこういう風に、更新が出来ない日があるかもですが、
心配なさらないでくださいね～。
あ、例の件！
わざわざご報告ありがとうございました～♪
とーっても光栄ですっ。
いつも、いっぱいいっぱいの優しいお言葉、
本当にありが㌧ございま～すヾ(≧∀≦☆)
●ぽんさん
こんばんは、ぽんさん♪
お優しいお言葉、本当にありがとうございます！
おかげさまで、回復に向かっています♪
もう少しで退院できると思いますo(´∪`o)
●chiyoさん
chiyoさんも、ロール白菜を作られたばかりだったんですね～♪
ロールキャベツのときに、トマトベースにすることが多いので、
今回はシチューの具にしてみちゃいました♪
包んだお肉が、ミラクルハンバーグのタネだったなんてぇー！
すんごーいうれしいなぁ～♪
寒い日が続いておりますので、
chiyoさんもお体ご自愛なさってくださいね～。
投稿者: こぶた＠お返事 | 2007年01月24日 21:29
ついこの間、ロール白菜を作ったところでしたww その時はトマトスープにしたんですが、クリームスープもおいしそう(*´∪｀*)
ちなみに、その時のロール白菜に包んだお肉は、作って冷凍しておいた、ミラクルハンバーグのタネだったんですよー!!
お爺さまの看病など、お忙しいようですが、どうぞご自愛なさってくださいね。
投稿者: chiyo | 2007年01月23日 18:56
こぶたさん、こんばんわ☆
お祖父様の容態心配ですね。おばあ様も疲れてきてしまったのかな？お二人とも良くなりますようにm(_ _)m
投稿者: ぽん | 2007年01月22日 23:54
こぶたちゃ～～～ん（＾▽＾）／
更新が止まってたから、忙しいんだろうな～と思ってちょっと心配だったよ～。
こぶたちゃんの体調は大丈夫？
看護する方が、いろんなことが重なって体調を崩すことも多いもんね、気をつけてね☆
おばあちゃんも心配とか無理がたたったんだろうね。
お大事に～。
ロール白菜おいしそう！！
白いバットに１２個綺麗に整列してる姿が美しすぎる～（≧▽≦）
投稿者: ｓａｃｈｉ | 2007年01月22日 23:34