チリソース焼肉弁当
お弁当メニュー
牛肉と野菜のチリソース炒め
ネギ塩卵焼き
切干大根の煮物きんぴらごぼう
プチトマト
筍ごはん
オレンジ、メロン
同じ色おかずが並ばんごと、
ずらして詰めてはいるんやけど・・・、
この日のお弁当、茶色なおかずが多いなぁ～(；´∀｀)
やけん、ピーマンの鮮やかな緑色は超重要！！
炒めすぎて色味がぼけんごと、
緑色をシャキッと出すために、火の通しすぎに要注意♪
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
お弁当箱をお勤め先に忘れてきてしまったと(；´∀｀)
やけん、パパとママには、このお弁当箱に
がっつり詰め込んで。。。
昨日ご紹介した、牛肉と野菜のチリソース炒め。
お弁当用には、お野菜をかえて作ってみたと♪
しめじとピーマン(*´∪｀*)
こちらのお野菜は油通しばしてないけん、
カロリー控えめなかんじっヽ(*´∀｀)ノ
卵焼きは、たっぷりのネギ入り。
ちょっぴりのお塩と、マヨネーズで味付けっ♪
ごはんは、旬の筍ごはんっヽ(´∀｀*)ﾉ
人参、ごぼうが入って、風味も抜群!!!!!
ご飯の荒熱が取れてから木の芽を散らせば、
変色もせずに、緑色は保たれたまんまっ♪