塩もみでぇこん
今回ご紹介するレシピ・・・、
あんまりにも簡単すぎちゃって申し訳ないっ(；´∀｀)
申し訳ないけん、お目汚しのお詫びに？
巷でおちゃめさんだと名高い
（こげなこと書くと、怒られるかいな・・・ヾ(´▽｀*)ゝ）
お勤め先の課長からの鹿児島土産をご紹介しちゃおっと。
これがまた、すんごぉぉいかわいいとっ❤
5～6分くらいでできちゃう、ちょっぱやレシピ！
簡単レシピは続きでどうぞっ
塩もみでぇこん
材料 4人分
・大根…250g
・塩…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
・冷凍そら豆…150g
・白ごま…少々
作り方
- 大根は皮をむき、約3mm角・4～5cm長さに切りそろえる。
- ボウルに大根、塩、ごま油を合わせ、よく揉み合せ、水気が出てきたら
大根を手で絞る。 - 大根、解凍して薄皮を剥いたそら豆、白ゴマを合わせ、
器に盛りつければ出来上がり♪
そら豆は枝豆にかえてもOK!!
人参を加えると彩りも映えるよ～ヽ(*´∀`)ﾉ
塩気が足りんかなぁ～って時には、
お塩を少々足して、加減してみてねっ。
調味料たったのふたつの、激短・簡単な一品！
たっぷりの大根を塩もみして、しんなりさせちゃうので、
意外にたっくさん頂けちゃいますっ。
大根が残っちゃってる時なんかにも
大根消費に一役担うレシピでっす。
調味料がシンプルだからこそ、
塩はぜひぜひ天然塩を使ってみて～！
おいしさが違うんやもんね～♪
先日、日帰りで鹿児島へ出張された課長。。。
買ってきてくださったお土産に大興奮っっヽ(*´∀`)ﾉ
鹿児島・紅芋黒豚まんじゅう❤
あんまりにも可愛かったけん、おうちに持って帰ってきて
バッチリ写真さつえーい。
お土産屋さんで見つけたとき、
【これだぁぁぁー！って思ったよぉ～♪】って
選んで来てくれんしゃったと～(o´∀｀)↗
商品名を見て、はじめに思ったのが
【紅芋で黒豚ってどんな味！？】
でででっ、思わず原材料名のところを見てしまったんやけど・・・、
でも、よくよく考えてみると、黒豚を使ってるわけじゃなくって、
黒豚ちゃんのカタチをした、紅芋あんのお饅頭ッ(*´∀｀*)
あんまりにも可愛くって、
にんまりにやけながら、美味しくいただいちゃいましたっヽ(´▽｀)/
濃厚な紅芋あんがおいしいっ❤
課長っ、ありがとーんございましたっヾ(≧∀≦＠)