ポテっとポタージュ
ネットで見つけて一目ぼれした、スープマグ。
ビタミンカラーがあんまりにも可愛くって、
まぁるくて、蓋付きなのも気に入っちゃって…、買っちゃった♪
お金ないっちゃけど…、ないっちゃけど…、って悩んだんやけど、
送料無料やったのも手伝って、
「ちょっぴり早い、自分へのクリスマスプレゼントだー！」
げな、自分に言い聞かせて買っちゃいました(笑)
しかも、全種類｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
でも、でも、でも、買ってよかったー！！
この子、ほーんと存在感ありまくりなんやもん♪
しかも、とーっても写真写りのいい子～ヽ(^∀^*)ﾉ
和食器が好きやけん、和食器ばっかり買いよったけど、
この子は別格！！
蓋付きやけん、冷めにくいし、
なんてことないスープが、めっちゃ美味しそうに見える(笑)
早速、このスープマグを使いたくって、
シンプルなポタージュを作ったっちゃん*:.｡☆..｡.(´∀`人)
写真で解説っ
詳しいレシピは続きでどうぞ。
ポテっとポタージュ
材料 大きめのスープマグで3人分
・さつま芋…280g
・玉ねぎ…1/2個
・水…400cc
・牛乳…400cc
・塩…小さじ1と1/2（さつま芋の甘さで微調整してね）
・コショー…少々
・砂糖転々小さじ1（さつま芋の甘さで微調整してね）
・バター…大さじ1/2
・茹でたブロッコリー…適宜
（刻んだパセリなどでもOK）
作り方
牛乳を加えたあとは、煮立たせないように注意!!
気泡が出てきて、なめらかさがなくなっちゃいます(｡´Д⊂)
さつま芋だけで作ってもよかったんやけど、
お野菜不足になっちゃうので、玉ねぎをプラスして
玉ねぎの甘さもプラス♪
コンソメで味を整えようかとおもったんやけど、
さつま芋の甘さを引き出したかったけん、
ごくごくシンプルな味付けに。。。
ぽってりとしたとろみで、ぽかぽかあったまるよぉー。
パンを浸して食べても美味しいよね～ヽ(^∀^*)ﾉ
スープマグ、これからの季節大活躍してくれそう!!
今年のクリスマス料理には、確実に出番決定*:.｡☆..｡.(´∀`人)
コメント
●ゆきさん
この器、この蓋がついてるところがなんともかわいくって
どーしても欲しくなっちゃったんです～(*´∇`)ノ
なかなか冷めにくいですし、まるっこいカタチがお気に入りです。
お豆腐グラタン作ってくださったんですね～！
ミキサーでなめらかにされたなんて、さすがゆきさん！！
お気に召していただけてとっても嬉しいです。
いつもコメントありがとうございます♪
お返事大変遅くなって、ごめんなさい。
●みずてやさん
こんにちはー！
巨大なさつま芋…、重さ２キロってすごいですねー。
ぐっとタイミングでこちらのレシピをご紹介できて良かったです。
簡単で美味しかったなんて、うれしいです～。
こちらこそ、いつもありがとうございます!!
コメントへのお返事とっても遅れてしまいましたが、
いつも元気を頂いています♪
投稿者: こぶた | 2007年12月17日 19:30
こぶたちゃんこんにちは！！
娘が職場で１等賞だったと言って持ち帰った巨大なさつまいも（重さは多分２キロ近く）
どうしようと思案していたところ
ｸﾞｯﾄﾞﾀｲﾐﾝｸﾞのこぶたちゃんの
このレシピ。早速作ってみました。とても簡単でおいしい！！
風邪気味のお知り合いにもおすそわけしてとても喜ばれました。
こぶたちゃん！ありがとうございました。
投稿者: みずてや | 2007年11月21日 14:05
かわいい～～～♪
うちには“ふたなし”のがありますよ☆
でもフタがあったらもっとカワイイし、楽しさ倍増だろうなぁって思います。
ポタージュの美味しい季節になりましたね！
我が家の朝食も、バナナミルクからあったかスープ系に変わりました☆
先日のレシピのお豆腐グラタン作りました♪
お豆腐をミキサーでペースト状にしたので滑らかぁ＆大好評！
カロリーも控えられて大満足です☆☆☆
投稿者: ゆき | 2007年11月17日 11:22