2月29日
ご無沙汰しちゃってます。。。
久しぶりの更新で、唐突なんやけど、
本日2月29日、お付き合いさせていただいていた方と一緒に
婚姻届を提出してきました。
「ブログのプロフィールんとこ、いつ変わるんかなぁ？」
って、今日ニタニタしながら彼に聞かれたんやけど、
いろんなことが落ち着いてから更新することにしまーす(笑)
結婚すること、なんだか照れくさくって
ブログで切り出しにくかったもんやったけん、
急に忙しくなったり、ネットが使えなくなったりして
何のお知らせもなしに更新が途絶えてしまってごめんなさい。
これからアップしていくレシピの工程写真なんかが
今までのキッチンと明らかに違って不自然やけん、
今日、ごほうこくさせていただくことにしました。
続きには、入籍日につくった記念のお料理を...
記念日のお料理が・・・なんと雑炊！！
雑炊が、主人のたってのリクエストやったんやもん(笑)
せっかくの入籍日に雑炊だけはないやろ～ってことで、
おからのコロッケをサービス。
黒っぽいのは、黒豆で作ったお豆腐からできた『おから』やけん。
つなぎ程度の豚挽き肉と、玉ねぎをたっぷりいれて、
チーズと、数種類のスパイスをきかせて仕上げました♪
主人は、私といっしょでめちゃめちゃ野菜大好きな人やけん、
これから一緒にお庭で畑をしようね～って話になっとると。
大好物が、パセリなんよ...(*´∇`)
いっつも「パセリ！パセリ！」って言いよんしゃる。
これから、お野菜を使ったお料理、たっくさんアップしていくけん♪
ここのところ、劇的にいそがしくって、
自分でもびっくりしちゃうくらい、よく働いてます(笑)
まだまだ、おうちの中がダンボールだらけやけん、
しばらくは落ち着かない生活が続くんやけど、
お料理は毎日がんばりよるけん、
レシピのアップは無理でも、お弁当とか夕食のお写真だけでも
アップしていけたらいいなぁ～って思ってます。
これからも、よろしくねっ(○´∀｀)ﾉﾞ
冒頭の写真は、パパママからのお祝い。
我が家の玄関で、とーってもいい香りが充満しよるよ♪
ありがとー。