野菜いっぱいのあっさり夕食
夕食メニュー
アスパラとじゃがいものチーズ焼き
大根と胡瓜ののあっさりサラダ
焼き鯖
わかめと長芋のお味噌汁
ご飯
この夕食を作った数日前、春分の日の休日を利用して
春のお彼岸やし、ふたりしてお墓参りに行ってきたと。
主人の祖父母は、北九州ちょい手前の
津屋崎というところに眠ってらして、
私の方が佐賀やけん、一日がかりのお墓参りやったけど、
久しぶりのドライブがてら、結婚のご報告をしてきたと。
佐賀のお墓に向かう途中の産直市場に立ち寄ると、
すんごい新鮮で立派なアスパラが100円で売られとったと～(○´∀｀)ﾉﾞ
うれしくなって、思わず2束も購入！
おかずのお話は続きをどうぞ
お墓参りの帰りに並んで食べてきたパフェのお話も。
新鮮なアスパラを使って、じゃがいもと一緒に
ガーリックオイルでしっかり炒めてから器に盛り付け、
チーズをトッピングして、お醤油をまわしかけ
トースターでチーズがとろけるまでチン♪
味付けは、炒めるときの少量の塩胡椒と、お醤油だけ。
シンプルなんやけど、シャッキシャキで美味しかった～(*´∀｀)b
主人のお気に入りのシンプルな大根サラダ。
味付けは塩と、ごま油だけ。
下に引いとる「ちしゃ」は、我が家で育てよるもの。
お弁当なんかにも大活躍中!!
気づけばまた、野菜だらけになってしまいよったけん、
あわててちいさな鯖の切り身を焼きました。
主人の帰りが遅いけん、
平日の夕食はお野菜中心のあっさりメニューです。
お墓参りの帰りに立ち寄ったのが、
佐賀県鳥栖市にある、「喫茶ぶる～」
去年の9月頃のブログでご紹介したことあるんやけど、
その時に連れてってもらったのも、主人。
お店についたのは、19時ちょい前やったけん、
夕食代わりのデザートタイムになりました（笑）
幸いにも、私たちは15分程度で店内に入れたんやけど、
噂通り、お店の前には行列が。
季節柄、いちごフェア真っ盛りやったけん、
季節限定のメニューをオーダーしたよ。
私は、パフェよりワッフルが食べたかったけん、
このデザートプレート！
外がカリカリッ！中がふんわりのワッフルが
めっちゃんこ美味しかった～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
ワッフルに囲まれとるアイスは、桜の味やった。
春爛漫のデザートプレートに、ほっこり♪
主人はパイ好きやけん、パイがいっぱいのっかった、
こーんなパフェをオーダー。
見た目、ワッフルプレートの方が豪華に見えるんやけど、
このパフェすっごくおっきいけん、
お値段的には、パフェの方が上なんよ～。
こちらのぶる～さん、大きな大きなパフェで有名なお店で、
この日はちょうど、ビックなパフェを予約された方に遭遇。
アイスクリームや生クリームがこれでもか！って盛られた状態。
さらにさらに、フルーツやお菓子が盛りに盛られて…
最終的には、こんなんなってました～！
テーブルに持って行って、花火を点火！
７～８人のグループでお皿に取り分けて、
楽しそうに召しあがりよんしゃったよ。
無事、おじいちゃんおばあちゃんに結婚のご報告ができて、
美味しいデザートも食べられて、
充実した休日を過ごせましたっ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
コメント
●ちゃいぶ☆さん
ちゃいぶさん、鳥栖にお住いだった時期があるんですねー！
確かに、近いと逆にいつでも行けるから…って、行きそびれちゃうこと
本当によくあるんですよね～！わかりますっ。
でも、福岡からだったら鳥栖はそんなに通くないので、
いつかぶる～さんにいけるといいですねっ♪
アスパラも新鮮でおいしかったですよー。
●エリカさん
私、じゃがいもは好きでも嫌いでもなく、どーでもいい存在なんですけど(笑)、
新じゃがは美味しいですよねっ。
食材は旬にいただくのがやっぱり、一番おいしいですもんね！
アスパラとの相性も抜群でした～。
ぶる～さんのパフェ、ほんとにすごいですよー！
サイズもすごいけど、種類もめちゃめちゃ豊富で
選ぶのに時間がかかります(笑)
●yoshikonさん
えー！！yoshikonさん、ぶる～さんのビックなパフェ、
食べられたことあるんですね～！！すごい！！！！！
確かにあれを食べたら、当分甘いものはいいやって気になりそうです(笑)
普通のサイズでも、結構ボリュームたっぷりですもんね～。
だけど、女の子７人で食べるなんて、ワイワイ楽しそうっ。
●ともＱさん
はじめましてー！ともＱさん。
長崎ご出身なんですね～！私も長崎大好きですっ。
ご主人は、津屋崎ご出身なんですか！
お義母さんが津屋崎ご出身なので、小さい頃はよく遊びに行ってたようです。
良いところですよね～津屋崎♪
投稿者: こぶた | 2008年04月01日 22:17
こぶたさん、はじめまして！私は長崎から福岡へ昨年の９月に嫁いできました。嫁ぐ前からこぶたさんのブログは貴重な福岡情報として楽しくみてました。そんなこぶたさんが結婚された方がなんと私の主人と同じ津屋崎出身の方だなんて（だんな様は違うかもしれませんが・・・）すごく親近感がわいてきてコメント投稿しちゃいました。いつも美味しそうな料理、参考にさせてもらってま～す。
投稿者: ともＱ | 2008年03月31日 16:53
お～ぶるーですかヾ(*^ー^)ﾉ♪
あのビッグパフェ食べたことあります！！女の子７人で１時間程かけてほぼ完食しました～！！
夕飯食べずに行ってやっとこ食べれて・・
しばらく甘いものいらない気持ちになりましたよ～(o´Д`) でも美味しかった♪
投稿者: yoshikon | 2008年03月31日 10:57
こんばんは☆
アスパラとじゃがいも、とっても美味しそう～(^^)
今、新じゃがが出てきて本当に美味しいですよね～！！やっぱり旬の食材は本当に美味しい。シンプルにいただくのが一番ですよね～！！
喫茶ぶる～。本当に凄いパフェですね～。甘い物が大好きな私。一度は試してみたいな～♪d(⌒〇⌒)b♪
投稿者: エリカ | 2008年03月30日 19:31
こぶたさん、こんにちは♪
実は11年ほど前に1年ほど鳥栖に住んでいたんです。
家は喫茶ぶるーの近くだったんですが長男は3歳前、私は2人目を妊娠中とあって、いつか食べに行こうと思っているうちに、また転勤で福岡に戻ってきたんです（涙）
今更ながら、行っておけばよかったと後悔しています。
それにしても、とっても美味しそうなアスパラですね～。
今朝は古賀の産直に行ったんですがアスパラはすでに売り切れてました～(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
投稿者: ちゃいぶ☆ | 2008年03月30日 14:16