夕食
メニュー
肉じゃが
厚揚げのチーズ蒸し水菜のサラダ
お豆腐のお味噌汁
五穀ごはん
お義母さんは、朝夕はしっかり食べられる方やけど、
夕食はそんなにたくさん食べんけん、
適量がいまいちつかめずに、
いまだに恐る恐る出してます(笑)
私が大食いなだけやけどね・・・(-ω-；)
厚揚げを食べやすい大きさに切って、
市販のめんつゆ、チーズをふりかけて
レンジでチーズがいい感じにとろけるまで、チン♪
浅葱を散らしただけの、簡単な一品。
お好みで一味（七味）唐辛子などを振ってもOK！
彩りに絹さやなどの緑の野菜がなかったけん、
なんか変やけど、浅葱を添えましたヾ(´Д｀;)
基本的に、我が家の食卓はこんな感じの一汁三菜。
みんな帰りがばらばらけん、
仕上げるタイミングが難しい,,,(≧ω≦。)
いつ帰ってきてもいいように、
煮込み料理は先にやっといて、
炒めたり揚げたりするメニューは、
出来立てを出せるように、直前で寸止め！って感じです。