こぶたくっく！

 
お弁当メニュー
青梗菜と豚肉の炒め物
ひじきの煮物
ししゃも
きんぴらごぼう
プチトマト
ごはん（梅干し）

 この日のお弁当には、お義母さんが作ってくれた
おかずが２品！

ひじきと、きんぴらごぼうがそう。

作り置きできるおかずが少しでもあると
お弁当が楽で助かります(*´∇`)ﾉ

青梗菜が残ってたので、
豚肉と卵とで炒めてみました。

青梗菜は、青みが映えて、シャキシャキ感が残る程度で
軽く炒めただけ。卵もふんわりとね。

塩胡椒や薄口醤油で味をつけたので、
ごはんに合う感じの味付けになりました！