大根のピリ辛炒め
メニュー
サバの塩焼き
大根のピリ辛炒め
ブロッコリー入りスパサラ
お野菜とお麩のお味噌汁
ご飯
頂き物の野菜がまだまだたっくさんあるので、
お野菜中心の献立になりました。
それはいいんやけど…、
彩りが悪くて、地味ぃ～な感じになっちゃった(；´Д`A
お味噌汁には、かぶと人参の他にも
お麩やわかめなどたくさん入れて、具だくさんに。
小さく刻んだブロッコリーとベーコンをさっと下ゆでして
きゅうりとトマトも加えてスパサラにしました(*´∇`)ﾉ
いろんな食感がして美味しいっ。
大根はごま油に唐辛子を入れて熱し、
拍子切りにした大根を入れて、
お酒、みりん、醤油などできんぴら風に炒めました。
鰹節をたっぷりかけて、青のりをぱらぱら～。